在住中はイタリア料理講師をしていました。現在は日本を行き来しています。日常のヨーロッパ食材を使った家庭的なイタリアンおよびパーティ、ケータリングなどのご相談に応じます。
素早く指示通りの作業をこなしていただき、追加の作業も快く引き受けてくださいました。