英国🇬🇧では、クリスマス🤶は1年で最も食卓が豪華になる時期のひとつ。
忙しい現代人の為に、Tesco、Sainsbury’s、Waitrose、M&Sなどの大手スーパー🛒では、
簡単・インスタント、でも味はなかなか👏のクリスマス用の食品🥘が11月後半から豊富に並んでます。 

ちょっと手🖐️を加えたりして、本格クリスマスディナーを美しく🌷プレゼンしちゃいましょう。🧑‍🍳

💡 飲み物に合わせて、グラスを変えたり、クリスマスらしいグラスマーカーを用意したりして、オシャレにゲストをお出迎え。

🍷 Mulled Wine：赤ワインにシナモンやクローブなどの香辛料、蜂蜜などの糖分、オレンジジュースを加え加熱した飲み物。マグカップでの飲むのが定番。
　　　　　　　   赤ワイン、水、砂糖を加えて作る、スパイスだけ売ってるものもあるので、お好みのワインで作ってもよし。👍

🍷 Champaigne / Prosecco：ちょっと奮発のシャンパンやお手軽なイタリアのプロセッコ、またはスペインのカーヴァなど。

🍷 Non-Alcohol：ジンジャービア、アップルサイダー、Shloer（シュロア）などが人気。

💡 手頃なのは、冷たい前菜。スーパーで買って盛り付けるだけ！盛り付けのセンスが光る✨

🥗 Prawn Cocktail：ガラスの器に、市販のPrawn cocktailsとジェムレタス、きゅうりなどの野菜を添えて。
　　　　　　　　　クラッカーや薄いトーストなどを添えても良い。

🥗 Smoked Salmon：レモン、塩、砂糖などで好みの味にマリネしたサーモンを小皿に並べ、薄切りにしたビーツやフェンネルを添える。
　　　　　　　　　ディルやケーパーなどのハープとオリーブ油を振りかけてオシャレに演出。
　　　　　　　　　ブラウンブレッドやサワードゥなどのパンを添えてもOK。

🥗 PateやTerrine：パテ、テリーヌは種類がたくさんあるので、他の食材と重ならないものを選び、見栄えよくスライス、サラダやピクルスと共に。 

💡 何と言ってもサンデーでもお馴染みロースト。
 クリスマスの定番はヘンリー8世も好物だったという七面鳥Turkey🦜 付け合わせと共にオーブンで焼く・温めるだけ🔥

🥩 Turley Crown：七面鳥の胸肉部分。3kgで約9人分。
　　　　　　　　 Cranberry Sauce（クランベリーソース）をかけるのが一般だけど、肉汁を使ったGravy（グレイビー）ソースの選択も断然あり。

🥕 付け合わせ：ポテト、人参・芽キャベツ・パースニップなどのロースト野菜、マカロニ・カリフラワーチーズ、Pigs in Blankets（ソーセージのベーコン巻き）など。
👉 七面鳥の代わりとして Chicken、Gammon Ham、Beef & Pork Jointなどもある。

💡 どれもスーパーで冷蔵／冷凍コーナーに！

☕️ Christmas Pudding（クリスマスプディング）：ドライフルーツとスパイスたっぷりの濃厚な蒸しケーキ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食卓でブランデーをかけて火🔥を灯す「Flaming Pudding」にぜひ、挑戦！
🔥 Flaming Pudding  👉 30mlのブランデーを鍋にあけ、シナモンスティック、オレンジの皮少々を入れ、1-2分火にかけおろし、10-20分程放置。
    3つほどのティーキャンドルを灯し、その上でお玉に入れたブランデーをかざす。
⚠️注意深くお玉を傾け、ブランデーに青い炎が移ったらそのままプディングにかけてFlaming Puddingの完成。
🍴切り分けたら、ダブルクリーム、ホイップクリーム、カスタードクリーム、バニラアイスクリームなどを添える。
💡余ってしまったら、ラップにくるみ冷蔵庫で1週間、冷凍庫で3ヶ月保存可能。

☕️ Trifle（トライフル）：ゼリースポンジ・カスタード・フルーツ・ホイップクリームの層状デザート。
    　　　　　　　　　　   チョコレートをベースにしたものや、ブランデーをかけて大人の味にするのもあり！
　　　　　　　　　　　　豪快に大きいものを取り分けるのも、個々にグラス容器で準備するのもお好みで。

☕️ Yule Log（ユール・ログ ）：日本ではフランス語、ブッシュ・ド・ノエルの名の方が馴染みのある、チョコレートクリームで丸太を模したロールケーキ。
　　　　　　　　　　　　　　  古代ゲルマン民族の冬至祭「ユール」で燃やされた丸太が語源。
　　　　　　　　　　　　　　  ダブルクリームやラズベリー、砂糖のアイシングなどで飾っておしゃれに演出。

☕️ Mince Pies（ミンスパイ）：一口サイズのパイにドライフルーツ入りの“ミンスミート”を詰めたもの。少しオーブンかレンジで温めるとなお良し！
　　　　　　　　　　　　　　こちらもカスタード、ホイップクリーム、バニラアイスクリームなどを添えておしゃれに演出。

いやいや、ちょこちょこ買い物に行ってる暇もない🙅・・・ってお忙しい方の救世主！
まとめて、出来合いディナーを事前にオーダーすることも可能です。

🛒M&S Food🥘：Christmas Food to Order 2025年12月22日〜24日限定
✏️：レストラン級のクオリティ。既に売り切れの日のあるので、予約はお早目に。
ポストコードを入力して、コレクションする店を選ぶ。
コレクションの日時を選び、購入に移る。指定日時に受け取りに行く。

🛒Sainsbury’s🥘：Christmas Food
✏️：リーズナブルな価格で豊富なセレクション。
    コレクションする店、日時を選び、購入し、指定日時に受け取りに行く。


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テーブルクロスや、ナプキン、紙皿などは赤🟥、緑🟢、ゴールド✨のクリスマス🎄カラーで揃えて、
クリスマスクラッカー🎉をおき、ディナー前に“パーン”と引っ張り合い✨
中から出てくる紙の王冠🫅を被り、
入ってるメモのジョークを読み上げながら笑う🤣のがパーティ🍾始まりの伝統。
・・・まあ、イギリスのジョークなので、そこはご愛想で🤗

*記事に一部にはAIを利用しています。
* 内容は2025年12月4日現在のものです。